Gratin de boeuf haché aux légumes (courgette, carottes et tomates séchées) + VOS TAGS :

La recette du Gratin de boeuf haché aux légumes (courgette, carottes et tomates séchées) :

Les ingrédients pour 3 personnes:

- 2 courgettes,

- 1 carottes,
- 70 g de tomates séchées,

- 2 oignons,

- 1 steak haché,

- 1 oeuf,

- 25 cl de crème liquide légère,

- 100 g de beaufort (ou de fromage râpé),

- 2/3 cuillères à soupe de chapelure,

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive,

- sel et poivre.

- un peu d'huile.

La préparation :

Pour commencer, épluche-les courgettes et la carotte.

Puis coupez-les en petits dès de même taille.

Egoutez les tomates séchées et découpez-les en petits morceaux.

Epluchez les oignons et hâchez les en petits dès.

Versez alors l'huile d'olive dans une poêle et faites la chauffer.

Ajoutez les oignons et faites les blanchir pendant quelques minutes.

Versez ensuite les légumes (courgettes, carottes, tomates séchées) en petits morceaux et laissez les cuire pendant environ 10 minutes.

Pendant ce temps préparer l'appareil.

Versez la crème liquide dans un saladier.

Ajoutez l'oeuf, le sel, le poivre et mélangez bien avec votre fouet.

Lorsque les légumes sont cuits déposez-les dans un plat huilé.

Versez la préparation oeuf/crème sur le dessus.

Puis mettez le beaufort (ou fromage râpé) et un peu de châpelure.

Enfournez alors votre gratin au boeuf haché et légumes pendant 30 mintes à 180°C (thermostat 6).

Servez-le dès qu'il est cuit.

Bonne dégustation !! =)



Je propose cette recette pour le
concours sur les Gratins de Méli.



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- Mathilde du blog mathilde encuisine car elle est une jeune blogueuse (tout comme moi) et que ses recettes sont toujours simples et délicieuses. De plus la glace aux Oreos que j'ai prise chez elles à eu un véritable succés au près de mes amis !

- Kat du blog douceurs au palais car ces recettes sont toujours très originales et déliceuses! Je ne sais jamais ce que je vais découvrir en venant sur blog et c'est ça que j'adore!

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- Kim du blog les aventures culinaires de kiki car j'ai découvert son blog il n'y pas très longtemps et que je suis bluffée par son talent et ses magnifiques présentations!
- C&G du blog Cook is good car je aussi découvert leur blog il n'y pas très longtemps et j'ai eu un vrai  coup de coeur! J'adore le concept du "couple" et leurs photos sont toujours à tomber ..

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- Le blog Pommes canelles car j'aime beaucoup ses recettes et les ingrédients qu'elle utilise !
- Chouya du blog qui dort dine car je l'ai rencontré lors su salon culinaire et c'est une personne adorable. De plus ses recettes me donnent toujours faim !!
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4) J'ai aussi été taguée par Zoé du blog délicieux blog zouncuisine :

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* Participer au prochain kiki ! Hé oui j'attends le thème avec impatience! *

* M'acheter un nouveau livre de cuisine! J'en ai beaucoup mais ça n'est jamais suffisant! *

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- Nath'aelle du blog à la soupe car j'ai découvert son blog il n'y a pas très longtemps et j'ai tout de suite été séduite par ses délicieuses préparations...

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5) J'ai aussi été taguée par Margaux du blog délicieux blog Je dis M :

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1. J'aime la confiture d'abricots allégée.
2. J'aime organiser plein de choses.
3. J'aime manger quelques carrés de chocolat blanc le soir. :')
4. J'aime regarder le 20h le soir.
5. J'aime regarder un bon petit film bien au chaud chez moi.
6. J'aime aller dans un bon restaurant et me régaler
7. J'aime faire du sport sur ma machine de sport.
8. J'aime faire du shopping!!!
9. J'aime sortir avec mes amis le plus possible!
10. J'aime la cuisine plus que tout et particulièrement la pâtisserie ...

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Après un choix très difficile... Je tague à mon tour :

- Patricia du blog La table de plop car c'est une personne adorable !! J'ai eu la chance de la rencontrer au Salon du blog et j'ai hâte d'être l'année prochain afin de la voir à nouveau. De plus ses recettes me font fondre...

- Daniela du blog sweet and Salty car je trouve ses photos splendides! Ses recettes sont toujours très originales et délicieuses..
- Antoine du blog cook n Jazz car ses photos sont superbes et ses recettes me font craquer .. ;)

- Julie du blog La pose gourmande car j'adore ses photos de pro' et ses recettes sont magnifiques, bravo!

- Denise du blog Gourmandenie car ses recettes sont très originales et me donnent toujours très faim!

- Chris du blog bouche a bouche car ses recettes me font toujours découvrir plein de nouvelles saveurs et associations ...

- Méli du blog J'aime la cuisine car j'aime beaucoup ce quelle cuisine! Et puis j'ai découvert son blog il n'y a pas très longtemps! ;)

- Gen du blog oh yummy car j'aime beaucoup l'idée du blog anglais/français et puis ses recettes me font tellement envie...

- BenCo du  blog paladar-lepet car c'est un super cuisto' et j'adore ce qu'il fait! Ses plats sont dignes d'un grand restaurant!

- Fabienne du blog La cuisine de Fabienne car j'ai découvert son blog il y a très peu de temps et franchement c'est une superbe blogueuse!
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6) J'ai aussi été taguée par Gen du blog délicieux blog Oh yummy :

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* M'acheter un appareil photo (mais pour moi) car j'utilise celui de mon père. *

* Faire ma propre glace aux spéculoos car j'adore ce parfum.. ;) *

* Aller à un concert de musique ... *

* M'acheter un paquet de Dragibus avec une amie parce qu'on adore ça! *

Voici maintenant 4 formidables blogueuses à qui je passe le flambeau :

Après un choix très difficile... Je tague à mon tour :

- L'étudiante du blog la cuisine de l'étudiante car j'adore son blog! Il y a toujours plein de nouvelles et délicieuses recettes qui sont publiées ..

- Tous les blogueurs qui viennent sur mon blog mais que je n'ai pas eu la chance de taguer! =)

- Tous les non blogueurs qui viennent mettre un gentil commentaire sur mon blog! ;)

-Tous les blogueurs que j'avais déjà taggué une première fois et que je n'ai donc pas pu taguer... ;)

Prochain article : Restaurant de Cyril Lignac ...